La goma arábiga natural en polvo de Kordofán (la mejor calidad), extraída de una acacia de Sudán, se utiliza en la fabricación de acuarelas, gouache, pasteles secos y cola de papel. También se emplea en la cal como aglutinante y fijador. La dosificación no debe superar el 10% del peso de la cal.

La Goma arábiga es el aglutinante de la acuarela y el me­dio de la témpera. Hace que la pintura tenga más cuerpo y sea más pastosa. Oscurece levemente los colores claros.

Para disolver la goma arábiga, se vierte agua hirviendo sobre la goma machacada o en polvo; si no se disuelve inmediatamente, se deja reposar varias horas. Si se calienta o se hierve la solución, se pondrá oscura, se alterarán sus propiedades y se desprenderá un olor muy fuerte. Si no se le añaden preservativos conservantes, las soluciones de goma se descomponen (No tanto como la caseína), hay que conservar la mezcla en el refrigerador.